Matcha, NaturalSupp, 150 g
В чем польза?
В обычной заварке лишь только небольшая часть полезных веществ попадает в напиток, оставшиеся листочки и содержащаяся в них польза просто выбрасывается. Листья матча перетерты в порошок, поэтому та ударная смесь витаминов и микроэлементов, которая в них находится, полностью доставляется в системы организма.
Диетологи говорят, что матча приносит больше пользы, чем кофе. Чай содержит 25 мг кофеина, который дает бодрость и л-тианин, снижающий тревожность и уровень стресса. Ради справедливости скажем, что кофе содержит больше кофеина, но в отличие от чая матча он придает нервозность.
Чем еще полезен чай:
- В чае матча в 10 раз больше антиоксидантов, чем в любой другом. Например, содержание эпигаллокатехин-3-галлата, который в клинических исследованиях показал себя эффективным онкопротектором, в 127 раз выше, чем в зеленом чае.
- Состав богат на минералы и витамины. Одна чашка матча способствует восстановлению водно-солевого баланса, помогает улучшить обмен веществ.
- Алкалоиды, танины, эфирные масла способствуют замедлению старения, выведению токсичных веществ из организма, восстановлению эластичности стенок сосудов.
Чтобы сохранить максимальную пользу, в чай не добавляют коровье молоко, которое связывает эпигаллокатехины. А вот соевое, миндальное или кокосовое молоко не влияют на полезные свойства чая.
Перед завариванием нужное количество порошка просеивают через ситечко: так в процессе заваривания не образуются комочки.
Вода для заваривания должна быть не выше 80 градусов.
Для получения пенки используется специальный венчик.
Продукты на 1 чашку:
- Вода — 60 мл.
- Чай матча — 2 г.
- Молоко растительное или коровье — 150 мл.
- Сахар или мед по вкусу.
Насыпьте чай в чашку и добавьте воду. Специальным венчиком часен взбивайте смесь 30 секунд, добавьте мед или сахар. Молоко подогревается до 80 градусов и взбивается в крепкую пену. Молоко аккуратно введите в чай. Матча латте готов.
Рекомендация по применению:
Условия хранения: хранить в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25 С.
Не содержит ароматизаторов, красителей и искусственных добавок.
Добавьте 1 мерную ложку (5 г) в 100-180 мл горячей воды и тщательно перемешайте. Либо приготовьте холодный напиток, хорошо перемешав и/или взболтав. Смешивайте с коктейлями или смузи. Посыпьте йогурт или кашу. Используйте в выпечке по любимым рецептам.
Состав - порошок матча 100%.